Для приготовления торта (4 порции) понадобится:
Основа:
Клюквенные хлебцы – 3 шт;
Финики – 200 г.
Способ приготовления основы:
Хлебцы и финики перемешайте в блендере. Финики являются низкокалорийным десертом – на 100 г всего лишь 292 Ккал, в то время как шоколаде – 544 Ккал. Финики не уступают шоколаду по содержанию калия и магния, а по наличию пищевых волокон даже превышают.
Белый слой:
Творог мягкий 5% – 500 г;
Молоко 1,5% – 100 г;
Желатин – 4 столовые ложки;
Ванилин – 0,5 г;
Кленовый сироп – 30 г.
Способ приготовления второго слоя:
Растворите желатин в тёплом молоке, хорошо перемешивайте. Затем смешайте желатин вместе с творогом, ванилином и кленовым сиропом.
Выложите десерт в форму для выпекания: сначала выложите нижний слой, затем залейте получившейся смесью, сверху добавьте нарезанные клубнику и банан. Отправьте десерт в холодильник на ночь, либо в морозилку на 30 минут.
