Смузи-боул – это новый тренд в области здорового питания. Это всё тот же вкусный и полезный смузи, но его не пьют, а наливают в миску, украшают, едят ложкой и обязательно фотографируют в Instagram.
Простота этого блюда в том, что вы можете использовать абсолютно любые фрукты, ягоды, фруктовые пюре, можете добавлять греческий йогурт, различные пудинги. И ведь действительно: смузи-боул – это такая площадка для творчества! Вы можете смешать все ваши любимые ингредиенты и получить нужную питательность, сбалансированный БЖУ и вкусно поесть.
Рассмотрим три рецепта.
Зелёный смузи-боул красоты
Для приготовления понадобится:
- Банан – 1 шт;
- Авокадо – ½ шт;
- Молоко ¼ стакана.
- Шпинат.
Для заправки и украшения понадобится:
- Банан;
- Ягоды;
- Миндаль;
- Льняные семечки.
В составе данного смузи содержится шпинат, который богат антиоксидантами и аминокислотами; зелёный авокадо, который богат жирными кислотами, которые нужны для здоровья кожи, волос и ногтей; молоко (лучше всего подойдёт соевое, но подойдёт и обычное коровье); льняные семечки и банан (чтобы создать кремообразную структуру, лучше всего заморозить банан).
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешайте в блендере. Для украшения используйте банан, миндаль и льняные семена, которые богаты растительными жирами, витаминами Е, А и F и, кроме того, также их можно употреблять в сыром виде.
Одна порция (на 100 г) содержит:
- 398,9 Ккал;
- Белки – 6,05 г;
- Жиры – 26,47 г;
- Углеводы – 34,18 г.
Голубой смузи-боул энергии
Для приготовления понадобится:
- Банан (замороженный) – 1 шт;
- Черника или голубика – 1 стакан;
- Миндальное молоко (или другое) – ½ стакана.
Для заправки и украшения понадобится:
- Малина;
- Голубика;
- Кешью;
- Щепотка корицы.
Основной ингредиент данного смузи – голубика (можно использовать чернику – как свежую, так и замороженную); также в состав входят: банан, овсяные хлопья (если хотите сделать смузи менее углеводным, не добавляйте овсяные хлопья), мёд для сладости, любое молоко и орехи кешью.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Для украшения используйте ягоды, кешью, банан и корицу.
Одна порция (на 100г) содержит:
- 237,81 Ккал;
- Белки – 5,84 г;
- Жиры – 11,9 г;
- Углеводы – 24,47 г.
Бананово-клубничный смузи-боул настроения
Для приготовления понадобится:
- Банан (замороженный) – 1 шт;
- Клубника – 1,5 стакана;
- Молоко или греческий йогурт – 0,5 стакана.
Для заправки и украшения понадобится:
- Банан;
- Клубника;
- Земляника;
- Фундук.
Рекомендуется приготовить данный смузи на миндальном молоке: это добавит дополнительный вкус и сделает привычное сочетание банана и клубники более особенным.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере.
Одна порция (на 100 г) содержит:
- 187,63 Ккал;
- Белки – 6,1 г;
- Жиры – 5,55 г;
- Углеводы – 25,69 г.
