Для приготовления понадобится:
- Авокадо – 2 шт;
- Томаты – 2 шт;
- Зелень;
- Красная рыба;
- Лаваш;
- Ржаной хлеб.
Способ приготовления бутерброда:
Очищенный авокадо измельчите в блендере до состояния мусса. Нарежьте рыбу и томаты небольшими кубиками, перемешайте. Измельчите зелень. Первым слоем выложите на хлеб мусс из авокадо, сверху добавьте помидоры и красную рыбу, украсьте зеленью.
Плюс этой закуски в том, что её приготовление не займёт много времени, а также её можно завернуть в ролл или в листья салата, если вы хотите более диетический вариант.
Способ приготовления ролла:
Смажьте лаваш муссом из авокадо, сверху добавьте помидоры, красную рыбу и зелень, сверните ролл.