Гамбургеры, хот-доги, шаурма, пицца – всё это так вкусно, но так вредно. Мы предлагаем вкусную, полезную, а главное – быструю альтернативу: цезарь ролл по-домашнему.
Вам понадобится:
- Лепёшка – 1 шт;
- Куриное филе – 100 г;
- Листья салата;
- Помидор – 1 шт;
- Сыр пармезан – 20 г;
- Соевый соус;
- Жидкий мёд – 1 чайная ложка;
- Чеснок – 2 зубчика.
Для диетической заправки понадобится:
- Белый йогурт – 2 столовые ложки;
- Горчица – 1 столовая ложка;
- Чеснок – 1 зубчик.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом, оставляем на 20 минут. Берём лепёшку и немного разогреваем её в духовке, для того чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла. Листья свежего салата моем и даём высохнуть, а тем временем натираем пармезан на мелкой тёрке. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
Для соуса смешаем йогурт, горчицу и чеснок.
Тёплую лепёшку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном, поплотнее скручиваем. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
Цезарь ролл по-домашнему готов. Получилось очень вкусно и ароматно, а главное – без лишних жиров и углеводов. Цезарь ролл по-домашнему – это альтернатива обычным бутербродам. Удобно, быстро и полезно.
Обычный фаст-фуд ролл:
- 510 Ккал;
- Белки – 22 г;
- Жиры – 24 г;
- Углеводы – 50 г.
Цезарь ролл по-домашнему:
- 338 Ккал;
- Белки – 36 г;
- Жиры – 12 г;
- Углеводы – 22 г.
Кушайте полезную пищу и будьте здоровыми! Приятного аппетита!
