Рецепты супов для похудения

Грибной суп-пюре с сельдереем и курицей.

Для приготовления понадобится:

  • Корневой сельдерей – 100 г;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Куриное филе – 200 г;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Морковь – 1 шт;
  • Молоко 1,5% — 100 г;
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • Зелень, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте лук, шампиньоны, натрите морковь на тёрке. Обжарьте часть грибов, морковь и лук на небольшом количестве оливкового масла. Нарежьте сельдерей, курицу и оставшуюся часть грибов, отправьте всё это вместе с пассерованными овощами в кастрюлю с водой, посолите, поперчите. Измельчите в блендере.

Тыквенно-чечевичный суп.

Для приготовления понадобится:

  • Картофель – 120 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Тыква – 350-400 г;
  • Чечевица – 70 г;
  • Зелень, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите чечевицу, картошку и морковь. Тыкву запеките в духовке. Измельчите всё это в блендере. Добавьте зелень.

Грибной суп.

Сварите все ингредиенты. Измельчите в блендере. Добавьте молока; если вы хотите пожирнее и повкуснее, то добавьте сливки 10%.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепты супов для похудения