Для приготовления салата понадобится:
- Отварная перловая крупа – 1 стакан;
- Отварной нут – 1 стакан;
- Авокадо – 1 шт;
- Красный репчатый лук – 50 г;
- Фета – 100 г;
- Руккола – по вкусу;
- Жареные семечки подсолнечника – 3 столовые ложки;
- Салатная заправка – 5 столовых ложек;
- Лимон – для подачи.
Способ приготовления:
Нарезать лук, очищенный авокадо. Все ингредиенты перемешать, заправить.
Одна порция (на 100 г) содержит 197 ккал.