Готовим суши. Фитнес рецепт

Для приготовления суши с тофу понадобится:

  • Водоросли нори;
  • Отварной бурый рис – 100 г;
  • Мягкий творог – 50 г;
  • Творог тофу – 20 г;
  • Авокадо – половина.

Способ приготовления:

Положите лист нори гладкой стороной вниз, выложите на него ингредиенты: предварительно приготовленный бурый рис, авокадо, кусочки тофу и мягкий творог.

Собрав все ингредиенты, скрутите рол с помощью бамбукового коврика, а если его нет, то можете использовать пищевую плёнку и полотенце. Для того чтобы хорошо скрутить ролл, оставьте 1 см с краю листа нори.

Отправьте ролл в холодильник.

Одна порция (5 шт) суши с тофу содержит:

  • 217 Ккал;
  • Белки – 11,5 г;
  • Жиры – 9,3 г;
  • Углеводы – 22,5 г.

Для приготовления суши с рыбой понадобится:

  • Водоросли нори;
  • Рис – 75 г;
  • Мягкий творог – 40 г;
  • Листья салата;
  • Огурец;
  • Форель – 30 г.

Способ приготовления:

Основа та же, что и в предыдущем рецепте, но в качестве начинки будет использоваться слабосолёная форель, лист салата и огурец.

Одна порция (5 шт) суши с рыбой содержит:

  • 234 Ккал;
  • Белки – 20,5 г;
  • Жиры – 5,4 г;
  • Углеводы – 24,5 г.

Советы:
— старайтесь избегать роллы в панировочных сухарях и сладкие роллы – они более калорийные;
— если вы ограничиваете потребление соли, то следует исключить соевый соус, но зато вдоволь можете есть васаби и имбирь;
— если рис получился рассыпчатый, то можно использовать мягкий творог – он отлично его свяжет;
— как правило, в суши используется специальный рис, но он менее полезен, поэтому используйте бурый или коричневый рис – в них достаточное количество клетчатки и витаминов.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим суши. Фитнес рецепт