Фитнес-пицца без муки

Только в комплексе усердные тренировки и правильное фитнес-питание дадут желаемый результат в построении тела вашей мечты.

Многие считают, что фитнес-меню скучное и однообразное, но это не так. Рассмотрим рецепт приготовления пиццы.
Для приготовления понадобится:

  • Куриное филе – 220 г;
  • Шампиньоны – 100 г;
  • Сыр фета – 100 г;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Сладкий перец – 1 шт.

Есть вещи, которые не под силу любым экспериментам. Увы, одна из таких вещей – колбаса пепперони: в маленьком тонком ломтике содержится 30 калорий – это приговор! Но не будем отчаиваться – возьмём куриное филе в сочном соусе и сделаем его достойной заменой.

Одна порция пиццы «Пепперони» (100 г) содержит:

  • 254,9 Ккал;
  • Белки – 14,2;
  • Жиры – 9,9;
  • Углеводы – 28.

Одна порция фитнес-пиццы без муки (100 г) содержит:

  • 114 Ккал;
  • Белки – 20 г;
  • Жиры – 2 г;
  • Углеводы – 4 г.

Способ приготовления:
Для соуса бланшируйте помидоры и нарежьте чеснок маленькими дольками или тонкими кружками. На разогретую сковородку выложите сначала чеснок – чтобы он начал давать аромат, а затем бланшированные помидоры. Тушите помидор и чеснок в течение минуты, периодически помешивая. Затем начните аккуратно давить помидоры до получения пастообразной массы.
Для приготовления основы для пиццы нарежьте куриное филе и свежий укроп. Добавьте соль и перец. Смешайте всё это при помощи блендера.

Для начинки используйте перец и шампиньоны. Нарежьте их полукольцами.
Выложите основу на противень в форме круга или прямоугольника толщиной 1 см. Равномерно смажьте основу соусом, затем добавьте начинку. Добавьте сыр фета и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 °С.
Данное блюдо отличное подойдёт на обед или ужин.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фитнес-пицца без муки