Фитнес-печенье и и блинчики из гречки!

Гречка является лидером среди круп по содержанию железа, витаминов группы В, Е, РР. Также гречка богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые так необходимы для правильного и сбалансированного питания.

Для приготовления печенья понадобится:

  • Гречневая крупа – 1 стакан;
  • Отруби (ржаные) – 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло – 1 чайная ложка;
  • Яблоко – 1 шт;
  • Мёд – 1 столовая ложка;
  • Кефир – 150 мл;
  • Кунжут (для посыпки).

Способ приготовления:

Измельчите гречку в муку (после перемолки просеивать гречку не нужно). Почистите яблоко, натрите на крупной тёрке. Смешайте яблоко с мукой, добавьте чайную ложку оливкового масла, 150 мл кефира и столовую ложку мёда, перемешайте все ингредиенты. Оставьте тесто на 20 минут. Сформируйте печенья, сделайте лепёшки, сверху посыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре. 150°С.

Одна порция (одно печенье) содержит:

  • 56 Ккал;
  • Белки – 1,5 г;
  • Жиры – 1,2 г;
  • Углеводы – 10 г.

Для приготовления блинчиков понадобится:

  • Оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • Гречка – 1 стакан;
  • Вода – 200 мл;
  • Яйца – 1 шт;
  • Мёд – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

Измельчите гречку в муку. Смешайте столовую ложку мёда с тёплой водой, добавьте яйцо, гречневую муку и перемешайте. Тесто должно быть в меру жидким. Теперь пожарьте блины на антипригарной сковородке. Сверху добавьте бананы и мёд.

Одна порция содержит:

  • 145 Ккал;
  • Белки – 5,5 г;
  • Жиры – 0,8 г;
  • Углеводы – 30 г.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фитнес-печенье и и блинчики из гречки!