Фитнес-хлеб без муки!

Этот рецепт – находка для тех, кто следит за своей фигурой. Можно, конечно, и в магазине найти хлеб с правильным составом, но важно, чтобы в нём было как можно меньше Е и состоял он из цельнозерновой муки либо муки второго сорта. Поверьте, куда приятнее приготовить хлеб собственными руками. Тем более, когда понадобятся считанные ингредиенты.

Для приготовления понадобится:

  • Кефир – 400 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт;
  • Молотая овсянка – 200 г;
  • Сывороточный протеин – 40 г;
  • Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
  • Красный и чёрный перец;
  • Чеснок;
  • Семена подсолнечника;
  • Кунжут;
  • Куркума.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте тесто: в одной миске смешайте специи, протеин, овсянку и немножко разрыхлителя, а в другой смешайте кефир и яйца. Перемешайте всё венчиком и вылейте в силиконовую форму. Отправьте в духовку на 15-20 минут.

В качестве дополнения к хлебу можно использовать паштет или твороженную пасту.

Отличный рецепт куриного паштета для всех тех, кто занимается спортом. У вас получится большой белковый бутерброд, который вы можете взять его с собой на работу либо съесть после тренировки.

Для приготовления понадобится:

  • Курица;
  • Специи;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления:

Нарежьте курицу кусочками, добавьте масло и специи. Измельчите до пастообразного состояния. Готовый паштет намажьте на хлеб.

Ещё один вариант: твороженная паста, состоящая из творога, авокадо и зелени. Творог – это белок, а авокадо – это полезные насыщенные жиры, которые так нужны организму, особенно женскому.

Для приготовления понадобится:

  • Творог;
  • Зелень;
  • Авокадо.

Намажьте на хлеб сначала творог, потом мякоть авокадо, сверху добавьте зелень.

Одна порция фитнес-хлеба (100 г) содержит:

 

  • 253 Ккал;
  • Белки – 6 г;
  • Жиры – 7 г;
  • Углеводы – 32 г.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фитнес-хлеб без муки!