Этот рецепт – находка для тех, кто следит за своей фигурой. Можно, конечно, и в магазине найти хлеб с правильным составом, но важно, чтобы в нём было как можно меньше Е и состоял он из цельнозерновой муки либо муки второго сорта. Поверьте, куда приятнее приготовить хлеб собственными руками. Тем более, когда понадобятся считанные ингредиенты.
Для приготовления понадобится:
- Кефир – 400 г;
- Яйцо куриное – 2 шт;
- Молотая овсянка – 200 г;
- Сывороточный протеин – 40 г;
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
- Красный и чёрный перец;
- Чеснок;
- Семена подсолнечника;
- Кунжут;
- Куркума.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте тесто: в одной миске смешайте специи, протеин, овсянку и немножко разрыхлителя, а в другой смешайте кефир и яйца. Перемешайте всё венчиком и вылейте в силиконовую форму. Отправьте в духовку на 15-20 минут.
В качестве дополнения к хлебу можно использовать паштет или твороженную пасту.
Отличный рецепт куриного паштета для всех тех, кто занимается спортом. У вас получится большой белковый бутерброд, который вы можете взять его с собой на работу либо съесть после тренировки.
Для приготовления понадобится:
- Курица;
- Специи;
- Оливковое масло.
Способ приготовления:
Нарежьте курицу кусочками, добавьте масло и специи. Измельчите до пастообразного состояния. Готовый паштет намажьте на хлеб.
Ещё один вариант: твороженная паста, состоящая из творога, авокадо и зелени. Творог – это белок, а авокадо – это полезные насыщенные жиры, которые так нужны организму, особенно женскому.
Для приготовления понадобится:
- Творог;
- Зелень;
- Авокадо.
Намажьте на хлеб сначала творог, потом мякоть авокадо, сверху добавьте зелень.
Одна порция фитнес-хлеба (100 г) содержит:
- 253 Ккал;
- Белки – 6 г;
- Жиры – 7 г;
- Углеводы – 32 г.
