Для приготовления бананового сплита вам понадобится:
- Банан – 1 шт;
- Замороженный банан – 1 шт;
- Финики – 50 г;
- Клубника – 200 г.
Для украшения понадобится:
- Кокосовая стружка;
- Орехи;
- Горький шоколад;
- Мята.
В классическом рецепте для приготовления используют бананы и мороженое, но наш рецепт будет немного видоизменён и сделан без лишнего жира и сахара. Рецепт очень простой, не занимает много сил и времени, а выглядит очень эффектно.
Способ приготовления:
Начать приготовление нужно с полезного мороженого. Измельчите в блендере клубнику и предварительно замороженный банан. На несколько минут замочите финики тёплой водой, нарежьте их на небольшие кусочки. Добавьте в полученную смесь финики и отправьте в морозильную камеру на 1 час.
Пока готовится мороженое, растопите шоколад на водяной бане. Мы взяли чёрный 80% шоколад, в котором минимальное количество сахара и лишних калорий.
Бананы разрежьте на половинки и уложите в порционное блюдо, выложите по шарику мороженого, посыпьте орехами и кокосовой стружкой, затем полейте шоколадом и украсьте мятой. Десерт готов!
Одна порция (100 г) содержит:
- 128 Ккал;
- Белки – 2 г;
- Жиры – 5 г;
- Углеводы – 20 г.
